Receitas da Mãe Dora

"Mundo Mineiro" Vaí um pão de queijo aê? Uai so! isso é bão de mais da conta ué!   INGREDIENTES 500 g de polvilho azedo 1 copo (americano) de água 1 copo (americano) de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado sal a gosto MODO DE PREPARO 1. Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal; 2. Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado; 3. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem; 4. Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro; 5. Disponha as bolinhas em assadeiras untadas com óleo, deixando um espaço entre elas; 6. Asse em forno médio (180°), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Bom apetite

Bolo de Cenoura? Nossa que delícia! Hoje vamos aprender a fazer um delicioso bolo de Cenoura! Vamos lá? Para isso, você vai precisar de: Massa: ·          1/2 xícara (chá) de óleo ·          3 cenouras médias raladas ·          4 ovos ·          2 xícaras (chá) de açúcar ·          2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo ·          1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura: ·          1 colher (sopa) de manteiga ·          3 colheres (sopa) de chocolate em pó ·          1 xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo: 1.    Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture ...

Receita de hambúrguer com carne de costela bovina     Quando vemos aqueles filmes americanos, onde o personagem tasca uma baita mordida em um delicioso hambúrguer, nossa boca se enche d'água não é? Então, que tal aprender a fazer este maravilhoso prato? Vamos lá? Ingredientes 1kg de carne de costela com um pouco de gordura 100g de bacon 200g de queijo muçarela fatiado Alface crespa a gosto 1 tomate grande para salada Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto 1/2 limão 1 cebola roxa Óleo para fritar Pão de hambúrguer Modo de preparo        Corte a carne em pedaços médios e coloque no moedor. Moa a carne por completo; Use as laterais de uma forma com fundo falso para moldar a carne do hambúrguer; Pressione bem a carne para dar liga. Quando a carne estiver firme, retire as laterais da forma; Espalhe óleo em uma chapa pré-aquecida; Com cuidado e o auxílio de uma espátula grande, coloque o hambúrguer na chapa; Tempere co...

Aprenda a fazer esta deliciosa receita de Torta de Limão Descubra como fazer torta de limão simples e sem esforço. Todo mundo vai adorar! Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga Meia lata de Creme de Leite  1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 1 lata de Leite condensado 6 colheres (sopa) de suco de limão Meia lata de Creme de Leite  1 colher (sopa) de raspas da casca de limão Merengue 3 claras Meia xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo Massa Em um recipiente, peneire a farinha de trigo, faça uma cova no centro e coloque a manteiga, o Creme de Leite e o fermento em pó. Misture-os com as pontas dos dedos, até que a massa solte completamente das mãos. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa, forre uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e asse em forno médio/alto (200°C) por cerca de 20 minutos. Recheio Em uma tigela, misture ...

SURPRESAS... Em breve teremos neste blog, videos de preparo de receitas saborosas. Fiquem ligados!

"Vaí um Drink aê?" Que tal uma bebidinha para o seu outono? Hoje vou ensinar você a fazer uns Drinks "supermegafunknavel" para aquela confraternização entre amigos, um jantar especial... ...Enfim, use sua imaginação e mostre aos seus amigo que você e craque nas bebidas. 1# CAIPIRINHA DE MORANGO OU TANGERINA Receita do restaurante Attimo Ingredientes                                                             ½ tangerina 4 morangos 1 colher (chá) de açúcar 60 ml de cachaça Gelo o quanto baste   Modo de preparo Descasque e separe a tangerina em gomos. Em um copo longo, coloque  os gomos de tangerina, os morangos limpos, cortados ao meio, o açúcar e macere, delicadamente. Acrescente o gelo, complete com a cachaça e misture com ajuda de um canudo. 2# LICHIE ROSES MARTINI Receita do Zucco restaurant...

Digamos que você está em sua casa, deitadinho no sofá só querendo existir para o mundo! Sendo um visitante nele. Mas de repente, surge aquela fome mortal! Uhm! O que fazer? Horas! faça uma pizza! De preferência com bordas recheadas! Que tal? INGREDIENTES Massa ·          1 colher de sopa de fermento biológico ·          1 colher de café de sal ·          1 colher de café de açúcar ·          1 ovo ·          1 copo americano de leite morno ·          3 colheres de sopa de óleo ·          Farinha de trigo até dar ponto RECHEIO ·          1 lata de salsaretti tradicional ·          Catupiry ·   ...

Olha, uma torta de frango neste "friozinho" não é nada mal não é? Então, vamos preparar essa maravilha grega? Olha só como é fácil! INGREDIENTES ·          500 g de peito de frango sem pele ·          1/2 litro de caldo de galinha ·          4 colheres (sopa) de óleo ·          1 dente de alho amassado ·          1 cebola picada ·          3 tomates sem pele e sem sementes ·          1 xícara (chá) de ervilhas ·          sal e pimenta-do-reino a gosto MASSA ·          250 ml de leite ·          3/4 de xícara (chá) de óleo ·       ...